SOL Si (ARPA SOLSI)
Spumante Metodo Classico BRUT
サルヴァトーレ・フェラガモ・ファミリーが生み出したスパークリングワインの傑作
ピュアで上品な果実味が奏でる優美なワイン・シャルドネ100%
ワインの調和をイメージして楽器のハープの名前を冠した
イル・ボッロの卓越したセンスを受け継ぐシリーズ
シャンパーニュ製法ならではのきめ細やかな泡立ちが楽しめるスパークリングワイン
イタリア・トスカーナで生まれた IL BORROは 2012年からビオロジック農法を採用（フェラガモ家がワイン創りを始めるのは1999年）
畑が位置するのは キャンティ・クラシコなどとともに 最も早く制定されたDOCGを抱えるヴァル・タルノ・ディ・ソプラ
約45haの畑では メルローやシラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、プティ・ヴェルト、シャルドネを栽培しています
樹１本から収穫するブドウの量は 最大でも１kgのみという低収穫に拘っている為 ブドウの樹１本あたりから造られるワインは１本のみ
こんなこだわりのワイン、いかがでしょうか？
サルヴァトーレ・フェラガモ・ファミリーが生み出したスパークリングワインの傑作
